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Biologa nutrizionista clinica e sportiva, PhD
Laureata magistrale in Biotecnologie presso l’Università di Padova con il massimo dei voti, iscritta all’ordine professionale dei Biologi del Triveneto. Dopo la laurea, ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Bioscienze e Biotecnologie con indirizzo in Genetica Umana e per quattro anni ha svolto attività di ricerca presso l’Università di Padova, pubblicando diversi lavori scientifici su riviste internazionali.
Al termine dell’attività di ricerca, ha lavorato per otto anni presso un’azienda di Genetica e Genomica di Padova, dove ha approfondito lo studio del Microbiota intestinale e la sua relazione con l’alimentazione e la salute.
Contemporaneamente al lavoro in azienda, ha conseguito il Master in Nutrizione Umana, maturando la scelta di lavorare in libera professione come Biologa nutrizionista.
Successivamente si è specializzata in Nutrizione e Integrazione per lo sport presso la Scuola di alta formazione SANIS academy.
Ha approfondito il modello di intervento Intuitive Eating Approach® basato sulla ristrutturazione delle abitudini alimentari, concludendo sia il livello 1 che il livello 2 di formazione.Ogni anno segue corsi di formazione e aggiornamento professionale (ECM), per offrire una consulenza in linea con le
evidenze scientifiche più recenti.
Il suo metodo di lavoro si basa sull'educazione alimentare e su un approccio altamente personalizzato, che va oltre rigidi schemi e restrizioni.
Crede fortemente che i principi della sana alimentazione debbano convivere con la flessibilità che la vita reale richiede.
Considera l'esperienza alimentare da una prospettiva più ampia, che accoglie le emozioni e valorizza il vissuto sensoriale legato al
cibo.
Attualmente svolge la sua attività nutrizionale presso il Centro Medico Serena di Padova, dove segue sia soggetti sani che con patologie, sportivi amatoriali e agonisti, donne in gravidanza, allattamento e menopausa o con patologie ginecologiche specifiche.
Presso il Centro Iris offre un servizio di consulenza e supervisione nutrizionale ad altri professionisti del settore e svolge corsi di formazione e divulgazione in ambito nutrizionale.